não tem laser em Star Wars, na verdade tudo aquilo é plasma
no caso do som no espaço, o que acontece na verdade é a questão da câmera e microfone estarem ali, os personagens supostamente não conseguem ouvir o que acontece em volta enquanto estão no espaço(dentro de naves e afins já é outra história) mas em favor de um maior nível de entretenimento eles adicionaram os sons até mesmo pq né, ver cenas de ação sem som não é a mesma coisa
Mas em geral sim, Star wars é bem falso mas isso faz parte do que os fans acham maneiro nos filmes, nunca foi feito pra ser uma coisa real mas uma coisa para quem assiste se imaginar nesse universo fictício